Au creux d’un méandre de la ria de Merrien, à Moëlan-Sur-Mer dans le Finistère Sud, se niche l’entreprise familiale Kermagoret. L’héritage d’un savoir-faire qui reste, au fil des générations, traditionnel et l’aboutissement de quatre années d’élevage pour des huîtres naturelles nées en mer.

Cette tradition perpétuée au fil des générations, le refus de travailler avec du naissain d’écloserie, la mise en valeur et la défense de l’huître naturelle née en mer, vaut aujourd’hui, à l’entreprise d’être la seule dans le Finistère à être reconnue « OSTREICULTEUR TRADITIONNEL ».